【三里屯】风靡北京的网红面包店仅398元抢门市

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【三里屯】风靡北京的网红面包店仅398元抢门市价134元线寸蛋糕五选一夏日饮品六选二

  

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  老欧面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包,所含的糖、盐、油脂是最少的,用料单一。

  软欧面包一般为较高成分的面包,少油、少糖,用量总体不超过面粉量的10%,馅料一般为面团重量20%以上,组织较为柔软,可应用各式馅料,口感丰富。

  硬欧具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道,表皮除了脆以外还会有少许的硬,面包心比较有嚼劲,有些韧性,但是不强。

  硬欧面包一般成分较低,配方中使用的糖、油通常控制在4%以下,外脆内软,麦香浓郁,大部分为咸味。

  外观漂亮美观,形状与馅料变化多,内部组织细致均匀,风味香甜柔软,同时拥有了硬欧“强悍”的表皮和日式面包“温柔”的内在。

  人们习惯将小面包做成三明治,大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究,经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。

  原标题:【三里屯】风靡北京的网红面包店!仅39.8元抢门市价134元线寸蛋糕五选一,夏日饮品六选二~

  与现代的普通面包相比,没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料,也没有现代面包蓬松好吃,口感偏硬易于消化,十分健康

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